乌克兰战争改变了全球谷物贸易。

俄罗斯对乌克兰的入侵和其黑海港口的暂时封锁已经改变了来自"世界面包篮子"的粮食流向。

作为世界领先的小麦、玉米和植物油生产国之一，乌克兰在战争爆发前向国际市场出口了大部分谷物，2021年乌克兰谷物出口的10个最重要目的地中，有7个位于亚洲和北非（包括土耳其在内则有8个）。当战争突然中断乌克兰粮食流向时，由于担心全球粮食短缺，食品大宗商品价格飙升至空前水平。

在战争持续五个月后，联合国斡旋俄罗斯、乌克兰和土耳其达成协议，允许通过黑海航线恢复乌克兰粮食出口。黑海粮食倡议于2022年7月22日生效，乌克兰的粮食出口迅速恢复到入侵前的水平。即使在2023年7月结束粮食协议后，俄罗斯拒绝续签，乌克兰及其伙伴找到了保持谷物流向的替代方式（和路线）。

正如Statista的Felix Richter在下面的图表中所强调的，除了通过邻国陆路出口谷物外，乌克兰继续通过另一条黑海航线出口谷物。通过靠近友好国家保加利亚和罗马尼亚的边境，成功地最小化了俄罗斯的干扰潜力。

更多信息图表请参见Statista

根据联合国商品贸易数据库UN Comtrade的数据，去年乌克兰的大部分粮食出口最终进入欧洲，罗马尼亚、波兰和匈牙利看到了来自陷入困境邻国的谷物大幅增加。

与此同时，由于战争迫使它们寻找粮食的替代供应商，印度尼西亚、伊朗、巴基斯坦、摩洛哥和突尼斯都跌出了前十名。

来源：Zerohedge.com

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